As capacidades tecnolóxicas agrícolas seguen crecendo.As plataformas modernas de software de xestión de datos e mantemento de rexistros permiten que os despachadores de plantación planifiquen automaticamente as tarefas relacionadas coa plantación ata a colleita para garantir o fluxo fluido dos produtos.Foto de Frank Giles
Durante a Virtual UF/IFAS Agricultural Technology Expo en maio, cinco empresas agrícolas coñecidas de Florida participaron na mesa de debate.Jamie Williams, director de operacións de Lipman Family Farms;Chuck Obern, propietario de C&B Farms;Paul Meador, propietario de Everglades Harvesting;Charlie Lucas, presidente de Consolidated Citrus;Estados Unidos Ken McDuffie, vicepresidente senior de operacións de cana de azucre da compañía azucarera, compartiu como usan a tecnoloxía e entenden o seu papel nas súas operacións.
Estas granxas utilizaron ferramentas relacionadas coa produción para conseguir un punto de apoio no xogo da tecnoloxía agrícola durante máis tempo.A maioría deles toman mostras en cuadrícula dos seus campos para a súa fertilización e usan detectores de humidade do solo e estacións meteorolóxicas para programar o rego de forma máis precisa e eficiente.
"Levamos uns 10 anos tomando mostras de solos GPS", sinala Obern.“Instalamos controladores GPS nos equipos de fumigación, aplicadores de fertilizantes e pulverizadores.Temos estacións meteorolóxicas en todas as explotacións, polo que sempre que queiramos visitala, poden proporcionarnos condicións de vida”.
"Creo que a tecnoloxía Tree-See, que existe desde hai moito tempo, é un gran avance para os cítricos", dixo."Usámolo nunha variedade de aplicacións, xa sexa pulverización, rego de terras ou fertilizantes.Observamos unha redución de preto dun 20% nos materiais empregados nas aplicacións de Tree-See.Isto non só favorece o aforro de investimento, senón que tamén ten un maior impacto sobre o medio ambiente.pequena.
"Agora, tamén estamos a usar a tecnoloxía lidar en varios pulverizadores.Non só detectarán o tamaño das árbores, senón tamén a densidade das árbores.A densidade de detección permitirá axustar o número de aplicacións.Agardamos que, baseándonos nun traballo preliminar, poidamos aforrar outro 20% ao 30%.Engades estas dúas tecnoloxías e poderemos ver un aforro do 40% ao 50%.Iso é enorme".
"Utilizamos referencias GPS para pulverizar todos os erros para poder determinar o que son e onde están", dixo Williams.
Todos os panelistas sinalaron que ven grandes perspectivas para a capacidade a longo prazo de recoller e xestionar datos para mellorar a sustentabilidade e tomar decisións máis informadas na explotación.
C&B Farms leva implantando este tipo de tecnoloxías desde principios dos anos 2000.Establece múltiples capas de información, o que lles permite facerse máis complexos na planificación e execución de máis de 30 cultivos especiais que se cultivan na explotación.
A granxa usa os datos para mirar cada campo e determinar a entrada esperada e o rendemento esperado por acre/semana.Despois emparéllano co produto vendido ao cliente.A partir desta información, o seu programa de xestión de software desenvolveu un plan de plantación para garantir un fluxo estable de produtos demandados durante a xanela da colleita.
"Unha vez que dispoñemos dun mapa da nosa localización e hora de plantación, temos un xestor de tarefas [software] que pode cuspir traballos para todas as funcións de produción, como discos, camas, fertilizantes, herbicidas, sementeira, rego. Espera.Todo está automatizado".
Williams sinalou que a medida que se recollen capas de información ano a ano, os datos poden proporcionar información ata o nivel de fila.
"Unha das ideas nas que nos centramos hai dez anos foi que a tecnoloxía recollerá moita información e utilizará para prever a fertilidade, os resultados da produción, a demanda de traballo, etc., para levarnos ao futuro".El dixo."Podemos facer calquera cousa para manternos á fronte grazas á tecnoloxía".
Lipman usa a plataforma CropTrak, que é un sistema integrado de mantemento de rexistros que recolle datos sobre case todas as funcións da granxa.No campo, todos os datos xerados por Lipman baséanse no GPS.Williams sinalou que cada fila ten un número, e o rendemento dalgunhas persoas foi controlado durante dez anos.Estes datos pódense extraer mediante intelixencia artificial (IA) para avaliar o rendemento ou o rendemento esperado da granxa.
"Executamos algúns modelos hai uns meses e descubrimos que cando conectas todos os datos históricos sobre o tempo, os bloques, as variedades, etc., a nosa capacidade para predecir os resultados do rendemento das granxas non é tan boa como a intelixencia artificial", dixo Williams."Isto está relacionado coas nosas vendas e dános unha certa sensación de seguridade sobre os retornos que se poden esperar esta tempada.Sabemos que haberá algúns episodios no proceso, pero é bo poder identificalos e adiantalos para evitar a sobreprodución.Ferramenta de.”
Paul Meador de Everglades Harvesting suxeriu que nalgún momento a industria dos cítricos pode considerar unha estrutura forestal que se utilizará exclusivamente para a colleita excesiva de cítricos para reducir a man de obra e os custos.Foto cedida por Oxbo International
Outra área das perspectivas da tecnoloxía agrícola que viron os panelistas foi o mantemento de rexistros laborais.Isto é especialmente importante nun estado que depende cada vez máis da man de obra H-2A e ten altos requisitos de mantemento de rexistros.Non obstante, poder controlar a produtividade laboral da explotación ten outros beneficios, que permiten moitas plataformas de software actuais.
A industria do azucre estadounidense ocupa unha gran área e emprega a moita xente.A empresa investiu no desenvolvemento de software para xestionar a súa forza de traballo.O sistema pode incluso controlar o rendemento do equipo.Permítelle á empresa manter de forma proactiva tractores e colleitadoras para evitar tempo de inactividade durante o mantemento durante os períodos críticos de produción.
"Recentemente, implementamos a chamada excelencia operativa", sinalou McDuffie."O sistema supervisa a saúde da nosa máquina e a produtividade do operador, así como todas as tarefas de cronometraxe".
Como os dous maiores retos aos que se enfrontan actualmente os produtores, a falta de man de obra e o seu custo son especialmente destacados.Isto obrígaos a buscar formas de reducir a demanda laboral.A tecnoloxía agrícola aínda ten moito camiño por percorrer, pero está a poñerse ao día.
Aínda que a colleita mecánica de cítricos atopou obstáculos cando chegou o HLB, hoxe foi rexuvenecida tras un furacán a mediados dos anos 2000.
"Desafortunadamente, actualmente non hai colleita mecánica en Florida, pero a tecnoloxía existe noutros cultivos arbóreos, como o café e as olivas usando colleitadoras enreixadas e entre filas.Creo que nalgún momento comezará a nosa industria dos cítricos.Céntrese nas estruturas forestais, os novos portaenxertos e as tecnoloxías que poidan facer posible este tipo de colleitadoras”, dixo Meador.
King Ranch investiu recentemente no Global Unmanned Spray System (GUSS).Os robots autónomos usan a visión lidar para moverse no bosque, reducindo a necesidade de operadores humanos.Unha persoa pode manexar catro máquinas cun portátil na súa cabina de recollida.
O perfil frontal baixo de GUSS está deseñado para conducir facilmente no horto, coas ramas que flúen sobre a parte superior do pulverizador.(Foto de David Eddie)
"A través desta tecnoloxía, podemos reducir a demanda de 12 tractores e 12 pulverizadores a 4 unidades GUSS", sinala Lucas.“Poderemos reducir o número de persoas en 8 persoas e cubrir máis terreo porque podemos facer funcionar a máquina todo o tempo.Agora só se trata de pulverizar, pero esperamos poder aumentar os traballos como a aplicación de herbicidas e a sega.Este non é un sistema barato.Pero coñecemos o estado da man de obra e estamos dispostos a investir aínda que non haxa retorno inmediato.Estamos moi entusiasmados con esta tecnoloxía".
A seguridade alimentaria e a trazabilidade convertéronse en críticos nas operacións diarias e incluso horarias das explotacións de cultivos especiais.C&B Farms instalou recentemente un novo sistema de códigos de barras que pode rastrexar as colleitas de traballo e os artigos envasados ata o nivel de campo.Isto non só é útil para a seguridade alimentaria, senón que tamén se aplica aos salarios a destaque para o traballo da colleita.
"Temos tabletas e impresoras no lugar", sinalou Obern."Imprimimos os adhesivos no lugar.A información transmítese desde a oficina ao campo, e aos adhesivos asígnaselles un número de PTI (Iniciativa de Trazabilidade de Produtos Agrícolas).
"Incluso rastreamos os produtos que enviamos aos nosos clientes.Temos rastreadores de temperatura GPS nos nosos envíos que nos proporcionan información en tempo real [refrixeración do sitio e da produción] cada 10 minutos, e permiten aos nosos clientes saber como chegan as súas cargas".
Aínda que a tecnoloxía agrícola require unha curva de aprendizaxe e un gasto, os membros do equipo coincidiron en que será necesario no panorama competitivo en evolución das súas explotacións.A capacidade de mellorar a eficiencia da produción, reducir o traballo e aumentar a produtividade do traballo agrícola será a clave do futuro.
"Debemos atopar formas de competir con competidores estranxeiros", sinalou Obern.“Non cambiarán e seguirán aparecendo.Os seus custos son moi inferiores aos nosos, polo que debemos adoptar tecnoloxías que poidan aumentar a eficiencia e reducir custos”.
Aínda que os produtores do grupo de exposicións de tecnoloxía agrícola UF/IFAS cren na adopción e compromiso da tecnoloxía agrícola, recoñecen que hai retos na súa implementación.Aquí están algunhas das cousas que explicaron.
Frank Giles é o editor da revista Florida Growers e Cotton Growers, ambas publicacións de Meister Media Worldwide.Consulta todas as historias de autores aquí.
Hora de publicación: 31-Ago-2021
